きび団子② ・・手のひらサイズ
きび団子② ・・手のひらサイズ
きび団子② ・・手のひらサイズ
きび団子を作り一時、
満足したのですが
きび100%ではないし
作り直そうかなと・・
迷ったのですが。。

にしても、
(こんな小さなきび団子1つで
鬼退治に同行するなんて・・可愛そう)
などと桃太郎御一行のことを
考えていました。

そして、ふっと
(自分の作ったのが小さいだけか…?)
と再考しました。

古い画像など捜してみるとその再考通り
おにぎりサイズのものが多いようでした。
(表現上の演出かも)

1885年に発刊された絵が
判り易かったので
参考までに・・写真2つ目です。
https://japanesemythology.wordpress.com/momotaro-the-peach-boy/

考えてみれば
お米を生産できない、あるいは税として
お米を搾取されてしまうような農村では
きびは主食にもなったのでしょう。

ということで、茶菓子のようなものではなく
おにぎりのような大きな団子を
考えるのが相応しいと確信。

(これだ!)
という勢いで
きび100%の
大きなきび団子を作りました。
さらなる達成感、、
できたてのほくほくが
特に美味しかったです。

3つ目の写真、
粉をまぶしたものは
きな粉とシナモンシュガー。
お餅と同様で温かい方が
もちもちとして良し。

シナモンシュガー…美味しい。

コメント

まるこ
2020年5月20日10:43

こんにちは。
張り切っていらっしゃるようですね。きび団子。
100パーセントきびで作るなんて本格派です。きび団子と言えば「桃太郎」ですが、すごい本を見つけましたね。きな粉は定番ですがシナモンシュガーなんつアレンジなさるところが素晴らしいです。

siniy
2020年5月20日21:42

こんばんは。

きびだんご、美味しそうですね♪
シナモンシュガーもいいですね♬

前回の日記に書かれている、
岡山銘菓のきびだんご。
小さくて食べやすく、
優しいお味なので、よく頂きます。

我が家の近くの高速のパーキング、
一般道からも入れるので、たまに行くのです。
きびだんご始め他のお土産の品揃えもよくて、
中々楽しいです(^^)

ただ、ついつい買いすぎてしまうのが困り物です(*_*)

Bow
2020年5月21日9:22

◇まるこさん、こんにちは!
またのコメント、ありがとうございます!
大きいきび団子も美味しかったです、、
こうした童話などに出てくる
食べ物を試せるのは笑顔になりますね。
やってみてよかったです!

Bow
2020年5月21日9:27

◇siniyさん、
コメント、有難うございます!

岡山のもの、
私も美味しかったこと記憶しています!
帰国時、購入する機会を作れたので!
またいろんな特産品をトライしたいですね。。
siniyさんもいろいろ楽しんで、
息抜きしてください!

catch
2020年5月22日12:16

キビ団子なんて本物もニセ物(和菓子)も食べたことないのですが
写真で見るとおいしそうです。
体にもよさそうでお腹の掃除をしてくれそうですがどうですか?

chiaki
2020年5月23日11:33

キビ団子、昔話に出てくるから、名前は知っているけど、
食べたことはありません。
お供したくなっちゃうくらいだから、相当美味しいんだろうなーと
子供の頃には思ってました。
画像、とっても美味しそうです!食べてみたい!

Bow
2020年5月24日4:42

◇catchさん
ありがとうございます!

手作りの嬉しさもよいスパイス
だったと思いますが、美味しかったです!

お米と一緒で
食べやすいと思いますね。
出汁をたくさん使ったお雑炊など
美味しくてお腹に優しいかも、、!

Bow
2020年5月24日4:50

◇chiakiさん、
どうも有難うございます!

そうそう、、仰るように
食べる機会、ないですよね・・
誰もが知っているのに!

3キロで購入したのでまだたくさんあります。これからもいろいろ上手に使って(失敗もふくめ)楽しみたいと思います!
Bow

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