アトランタに行ってきました！
2011年4月11日 ●Boston●学術（語学・交流） コメント (5)
この学会の前に日本の震災。
一ヶ月が経ちました・・・
震災で亡くなられた方、
この場をかりてご冥福をお祈りします。
被災された皆様、今後の復興を心から願っています。
またアトランタでの学会でも、
日本の被災地へのご挨拶がありました。
日本から来た研究者には拍手が送られました。
そして学会でも寄付金が呼びかけられました。
初めて行ったアトランタ。
アトランタを州都にもつジョージア州は
アメリカ最南端のフロリダ州のすぐ上に位置しています。
南部らしくボストンに比べ黒人の方が多い印象でした。
観光名所としては、オリンピックの開催地、
コカコーラ、CNNといったアトランタに本社を持つ
大企業の博物館のようなところ。
時間がとれなかったのでいけませんでしたが・・
自分の発表は最終日の最後のセッション。
自分のチームからは６人参加したものの、発表前に
皆早々に帰ってしまって１人しか残ってくれなかった
という寂しい有様でした。
が、全体としてはとても有意義でした！
今回の学会は50年の歴史をもつアメリカの由緒正しい二大心臓学会の
一つで、この世界では有名な人が勢ぞろい。
とはいえ、演台に立って発表をする人は必ずしも有名な人に限らず、
さらに有意義な研究に限らずで、無難でわかりやすい研究に収まっていた。
無難な発表ばかりで耳を半分だけ傾けていたのが大半なところで、
その学術的な雰囲気に囲まれて、自分のPCを開いて自分の仕事を
進めていたのが本当のところです。さくさく進んでよかった！
久々の学会ということで、
アメリカの料理を久しぶりに戴きました！
（写真３枚）
１．初日は、ホテルのレストランで大きなハンバーガー！
この隣にもサンドイッチが２つあって、
店員さんが比較的に痩せ型の僕を見て、
「全部食べるの・・？」と驚いていたほど。
アメリカ農務省のプレミア付き（？）の牛肉でした。
肉汁たっぷりでおいしかったです。
２・学会のレセプションは、生活習慣の大きく関わる
学会なだけあって、身体によいといわれているものがたくさん。
野菜と果物とお魚（お皿のはサーモンソテー）と、、、
お腹いっぱい戴きました。
そして最終日、ホテルで戴いたのが
キャットフィッシュ、つまりナマズのフィレオフィッシュ。
猫みたいに髭が生えていることが由来の名前でしょうね。
とっても柔らかく臭みもなく美味しかったです。
確認しなかったけれど、衣にケイジャンスパイスが
けっこう使われていました。
タルタルソースと一緒に戴きました。とっても美味！
一緒に食べたバッファローウィング（鶏の手羽先のピリから揚げ）は
ブルーチーズのソースで戴いて、これまた美味しかったです。
揚げ物にスパイスを加えるって美味しいですね。
ソースもいろいろ選べたよう。
こちらの食の楽しみ方に触れられたようで嬉しかったです。
とてもハイカロリーな数日・・頭もフル回転で
お腹も満たされ、充実した日々でございました。。
おしまい！
コメント
このおいしそうな画像には、早くもおなかがグゥゥ～と鳴り出しました！
ナマズは経験ありませんが、ぜひ食べてみたい！
秘密の件ですが、受賞おめでとうございます！
ますますのご活躍、ご発展を心からお祈りいたします。
相変わらずご活躍のようでなによりですな。
持ち前のド天然パワーでどんどん出世しちゃってくださいっ！
コメントありがとうございます！
それとメッセージもありがとうございます。。
これからも頑張ります！
なまず料理、僕もクセがあるのかと思ってましたが
まったく臭みがなくて淡白な白身の美味しい魚でした！
日本だとどの辺にいけば食べられるでしょうかね。。あまり聞きませんかね？
どこかで遭遇した際にはchiakiさんも是非食してみてくださいね！！
コメントありがとうございます！
その節はお手数おかけいたしました。。。
これからもよろしくお願い致します。